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技術(shù)的革新，傳統(tǒng)的包裝形式被新型的包裝袋慢慢的替代，今天就和大家分享下高溫蒸煮袋和金屬罐頭容器相比較，有哪些長(zhǎng)處和短處。
堅(jiān)持食物的色、香、味、形。高溫蒸煮水煮袋較薄，在較短時(shí)間內(nèi)即可到達(dá)滅菌需求，盡可能多地保留了食物原有的色、香、味、形。運(yùn)用便利。高溫蒸煮水煮袋可 以便利、安全地打開(kāi)。食用時(shí)，將食物連袋一同放進(jìn)沸水中加熱5min即可打開(kāi)食用，甚至是無(wú)需加熱即可食用。貯運(yùn)便利。高溫蒸煮水煮袋質(zhì)輕，可疊合寄存， 所占的空間小，包裝食物后，所占空間是比金屬罐小，可充分的利用貯運(yùn)空間，節(jié)約貯運(yùn)費(fèi)用。節(jié)約動(dòng)力。
高溫蒸煮水煮袋因?yàn)檩^薄，加熱時(shí)袋中能較快地到達(dá)細(xì)菌致死溫度，所耗動(dòng)力比鐵罐要少30~40%。便于出售。高溫蒸煮水煮袋可根據(jù)市場(chǎng)需要分裝或合裝不同 食物，顧客可隨意選購(gòu)，別的，因?yàn)檠b修精巧，也大大增加了出售量。保留時(shí)間長(zhǎng)。高溫蒸煮水煮袋包裝的食物，無(wú)需冷藏或冷凍，貨架壽命安穩(wěn)，可與金屬罐相媲 美，便于出售，也便于家庭運(yùn)用。制造本錢較低。
制造高溫蒸煮水煮袋的復(fù)合薄膜比金屬板報(bào)價(jià)低，而其出產(chǎn)工藝進(jìn)程及所需設(shè)備均大為簡(jiǎn)略，故高溫蒸煮水煮袋報(bào)價(jià)較低。
高溫蒸煮水煮袋的缺陷：高溫蒸煮水煮袋也有其缺少，主要是缺少高速裝填設(shè)備，給大批量出產(chǎn)帶來(lái)一定影響。
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